春节，作为中国重要的传统节日，不仅是家庭团聚的时刻，也是享受美食盛宴的机会。在春节期间，一些饮食误区可能会影响人们的健康。梳理如下，请予关注。

过度摄入高糖高脂食物

春节期间，各种糖果、糕点和甜点丰富多样，但过度摄入高糖高脂食物可能导致体重增加和血糖波动。要注意适量食用，避免过度消费这些食物，不喝或少喝含糖饮料。

忽视蔬菜和水果

尽管春节美食诱人，但不要忽视蔬菜和水果的摄入。确保每餐都包括一些蔬菜和水果，以获得必要的维生素、矿物质和膳食纤维。根据《中国居民膳食指南》推荐，每日蔬菜类摄入量300~500g，水果类摄入量200~350g。

大量饮酒

春节期间，宴席上常常有酒水，但过度饮酒会对健康造成损害，尤其是肝脏和心血管系统。请记住要适度饮酒，儿童、青少年、孕妇、乳母及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。

忽视食品安全

春节期间，许多人购买和准备大量食材，容易忽视食品安全。要确保食材的储存和处理符合卫生标准，以避免食源性疾病。

过度食用盐和调味品

一些传统的春节菜肴可能含有大量的盐和调味品，过度摄入盐可能增加高血压和心脏疾病的风险。要谨慎控制盐的使用，多蒸煮，少油炸、红烧。

忽视特殊饮食需求

有些人可能有特殊的饮食需求，如素食、无麸质或特殊的食物过敏者。在准备食物时，要考虑到宾客的特殊需求，以确保每个人都能享受美味的佳肴。

每年春节都是人们共享美食和家庭情感的时刻，请在享受美食的同时保持健康，建议避免上述误区，保持适度和均衡的饮食，注重食品安全，同时也要关心自己和家人的特殊饮食需求，度过一个快乐而健康的春节。

（供稿：高魏  审核：于春梅）