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怎么吃才能“晒不怕”?枣庄市立医院营养师来科普

来源:管理员时间:2020-07-08

 

天气真的热起来了,集美们最关心的问题也随之而来了,炎炎夏日,阳光的侵袭无处不在,对皮肤最大的挑战非紫外线莫属,紫外线会使皮肤变得干燥、晒黑,出现晒斑,导致皮肤结构受损引起皮肤老化过度的日光暴露,还可能导致免疫功能异常和皮肤癌!

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想要做个精致的猪猪女孩,防晒、防晒、防晒必不可少!防晒不仅要做好物理防晒,防晒衣、防晒帽、太阳镜、遮阳伞等;还要做好化学防晒,也就是我们常用的防晒霜、防晒喷雾;平时更要选好健康饮食,增强皮肤的耐晒力。

什么样的食物有助于防晒呢?

有些食物具有为皮肤提供光保护、减轻紫外线伤害的潜能——抗氧化食物!确实,紫外线损伤皮肤的原理和氧化息息相关,从内抵抗光老化,关键还是抗氧化!

1、黄红色蔬果

红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。尤其西红柿是最好的防晒食物,富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。不过,番茄熟吃比生吃效果更好。其中β胡萝卜素能有效阻挡UV。

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2、绿茶

绿茶中含有茶多酚,具有抗氧化作用,多饮绿茶或是使用含绿茶成分的保养品,可以让因日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3,达到防晒的目的。另外,常喝绿茶可抗辐射、美白、保持肌肤细嫩。

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3、高维C水果

维生素C素来被誉为“美肤圣品”,其强抗氧化性能帮助肌肤有效抵御紫外线的伤害,防止黑色素沉淀。想拥有健康明亮、不易晒伤的皮肤,可以每天吃2~3份高维C的水果,番石榴、奇异果、草莓、柠檬等都可以。尤其是奇异果,富含维生素C,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑。另外,要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤,还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A及增加皮肤弹性的钙,这些都能从食物中获得。

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4、坚果

坚果大多富含维生素E和不饱和脂肪酸,能帮助抗氧化和消除自由基,从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿,让肌肤看上去更年轻,还能有效阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块。不过,这类护肤效果通常需要30天才能显现出来,不能操之过急。

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5、慎食“光敏性食物”

光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。研究表明,这些食物通常富含铜、铁、锌等金属元素,会直接或间接增加黑色素生成相关的酪氨酸、多巴胺醌等物质的活性,因此特别容易“晒黑”,而且这些光敏食物会增加肌肤敏感性,就是说稍稍晒太阳就容易光过敏,出现红斑、瘙痒、刺痛感等症状。以下这些光敏食物一定要在夏季减少食用量哦!常见光敏性食物有雪菜、莴苣、茴香、苋莱、荠菜、芹菜、菠菜、荞麦、香菜、油菜、芥菜、无花果等。除此之外,“光敏性海鲜”包括螺类、虾类、蟹类、蚌类等,同样含有光敏物质,也需留意。这些食物是否会导致日光性皮炎更取决于个人的体质,因此有过敏体质的人应该尽量小心食用。

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(文字:王青青  审核:俞淑静)

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